性格急躁的英文表達是 "impatient" 或 "short-tempered"。其中，"impatient" 更側重於缺乏耐心，容易因等待或不順利而感到煩躁；而 "short-tempered" 則更強調容易發怒或情緒波動較大。例如：
She is very impatient and can't stand waiting in line.
（她性格急躁，無法忍受排隊等待。）
He is short-tempered and often gets angry over small things.
（他脾氣急躁，常常因為小事生氣。）
根據具體語境，可以選擇合適的表達方式。