林沖和洪教頭是《水滸傳》中兩個性格迥異的人物，他們的性格特點在小說中得到了鮮明的刻畫。
林沖：
林沖是八十萬禁軍教頭，武藝高強，性格沉穩內斂，為人正直且重情重義。他原本過著安穩的生活，但因高衙內覬覦其妻子，遭到陷害，最終被逼上梁山。林沖的性格中有隱忍的一面，面對不公和壓迫時，他起初選擇忍讓，但最終在忍無可忍的情況下爆發，展現出剛烈的一面。他的性格體現了「忍一時風平浪靜，退一步海闊天空」的傳統觀念，但也揭示了「逼上梁山」的無奈與反抗精神。
洪教頭：
洪教頭則是典型的傲慢自負之人。他自恃武藝高強，目中無人，喜歡炫耀自己的本領。在與林沖的比試中，他輕視對手，結果被林沖輕易擊敗，暴露了他的狂妄與無能。洪教頭的性格代表了那些自以為是、缺乏自知之明的人，他的失敗也反映了作者對這種性格的批判。
總的來說，林沖的性格以沉穩、隱忍和正義為主，而洪教頭則表現出傲慢、自負和淺薄。兩人性格的對比不僅推動了故事情節的發展，也深刻揭示了人性中的不同側面。