白夢卜的英文是 "White Radish"。白夢卜是一種常見的蔬菜，學名為Raphanus sativus var. longipinnatus，屬於蘿蔔的一種。它的根部呈長圓柱形，外皮和肉質均為白色，口感清脆，常用於製作沙拉、湯品或醃製食品。