《第九味》中的趙胖子是一個性格鮮明、複雜多面的角色。他外表肥胖、憨厚，給人一種隨和、親切的感覺，但實際上內心極為精明、世故。趙胖子在故事中展現了他對人情世故的深刻理解和運用，善於利用自己的外表和性格來達到目的。他表面上看似粗枝大葉，實則心思細膩，能夠在關鍵時刻展現出過人的智慧和決斷力。
趙胖子的性格中既有市井小民的圓滑和狡黠，也有一種對生活的豁達和樂觀。他懂得如何在複雜的社會環境中生存，並且能夠巧妙地周旋於各種人際關係之中。他的幽默感和自嘲精神也讓他在困境中能夠保持樂觀，甚至成為化解尷尬和衝突的一種手段。
總的來說，趙胖子是一個充滿生活智慧、懂得審時度勢的人物，他的性格既有世俗的一面，也有令人敬佩的堅韌和豁達。