血型飲食法（Blood Type Diet）是一種由美國自然療法醫師彼得·達達莫（Peter J. D'Adamo）於1996年提出的飲食理論。該理論認為，不同血型的人應該根據其血型選擇特定的食物，以達到最佳的健康狀態和體重管理效果。
根據達達莫的理論，血型飲食法將血型分為四種：O型、A型、B型和AB型。每種血型都有其獨特的飲食建議：
O型血：被認為是狩獵者的血型，建議採用高蛋白飲食，主要包括瘦肉、魚類、蔬菜和水果，同時減少穀物和豆類的攝入。
A型血：被認為是農耕者的血型，建議採用素食為主的飲食，包括大量的蔬菜、水果、豆類和全穀物，減少肉類和乳製品的攝入。
B型血：被認為是遊牧者的血型，建議採用多樣化的飲食，包括肉類、乳製品、蔬菜和水果，但要避免玉米、小麥、扁豆和花生等食物。
AB型血：被認為是現代混合血型，建議採用A型和B型飲食的結合，包括海鮮、豆腐、乳製品、蔬菜和水果，但要減少紅肉和某些豆類的攝入。
儘管血型飲食法在某些人群中受到歡迎，但科學界對其有效性存在爭議。許多營養學家和醫學專家認為，沒有足夠的科學證據支持血型與特定飲食需求之間的直接關聯。因此，在採用血型飲食法之前，建議諮詢醫生或營養師，以確保飲食計畫的科學性和安全性。