"周公解夢" 並不是一個特定的概念，而是指解夢的一般方法或技巧。在中國文化中，周公被認為是解夢的先驅，因為他據說能夠解釋夢境的意義。然而，並沒有具體的"周公解夢" 文獻或系統，大多數關於解夢的說法都是後人總結的經驗和民間傳說。
如果有人說他們在做夢時見到了陌生人，那麼解夢者可能會從以下幾個方面來解釋這個夢境：
象徵意義：陌生人可能代表著新的經驗、機會或人際關係。他們可能象徵著你生活中即將出現的新元素。
情感投射：陌生人可能代表你對未知或新事物的情感反應。他們可能是你內心不安或好奇心的象徵。
個人經歷：如果夢中的陌生人讓你感到不舒服或恐懼，他們可能代表著你生活中的某種壓力或擔憂。
社會環境：陌生人可能反映了你對社會環境的感覺，比如說你感到自己不屬於某個群體或者對某個社會環境感到陌生。
心理分析：根據心理分析理論，陌生人可能代表著你潛意識中的一部分，這部分可能是你尚未認識到的自我。
需要注意的是，解夢並不是科學，而是基於傳統和文化的一種解釋。同一個夢境可能有多種解釋，而且這些解釋的準確性並未得到科學證實。夢的意義通常是非常個人和主觀的，因此只有你自己才能真正理解你的夢境。