鄂倫春族的風俗習慣 鄂倫春族的節日資料及服飾特點

　　鄂倫春族的風俗習慣 鄂倫春族的節日資料及服飾特點

　　信奉薩滿教，崇拜自然物。新中國成立前，鄂倫春族還處於原始社會，社會內部尚未形成社會分工，只有男女老少之間的自然分工。社會生產以集體狩獵為主，採集和捕魚為輔。五十年代後，在政府的扶持下，鄂倫春人開始走出森林從事農耕和工業。

　　鄂倫春族的歷史

　　鄂倫春族的祖先是森林人。到了元代，稱之為“林中百姓”。明代泛指為“北山野人”，遊獵於外興安嶺以南、烏蘇里江以東、西起石勒喀河，東至庫頁島的廣闊地區。

　　17世紀中葉，沙俄殖民者侵入中國黑龍江流域，迫使鄂倫春人南遷，集中分布於大小興安嶺。然而1689年中俄尼布楚條約簽訂之後，直至不平等的中俄璦琿條約與北京條約簽訂以前，他們仍至外興安嶺以南廣大地區遊獵，並且還參加清政府定期巡邏邊界等活動。只是19世紀中葉沙皇俄國侵占了中國黑龍江以北、烏蘇里江以東地區以後，鄂倫春族人民才喪失被侵占區域的廣大遊獵場所。清廷對於鄂倫春族的統治，迭有變遷。

　　康熙三十年(1691)，清廷把鄂倫族分成“摩凌阿”與“雅發罕”兩部分，歸布特哈總衙門管轄。“摩凌阿鄂倫春”為騎馬鄂倫春之意，編入八旗組織，用以南征北戰。“雅發罕鄂倫春”意為步行的鄂倫春，指失去馴鹿尚未得到馬匹仍在遊獵的鄂倫春族，分設庫瑪爾、畢拉爾、阿力、多布庫爾、托河5路，路下分8佐，每佐設鄂倫春族佐領1人。每年清廷派“安達”進山一次，征取貢貂。

　　光緒八年(1882)，清廷廢布特哈總管衙門，設立興安城總管衙門，專管5路鄂倫春族。光緒十九年，興安城總管衙門裁撤，將原來5路合併為4路16佐(阿力、多布庫爾兩路合併，其餘未動)，分屬黑龍江、墨爾根、布特哈、呼倫貝爾4城副都統衙門。

　　軍閥統治時期，只是廢除了八旗組織的內容，4路16佐的機構基本上沒有變動。管轄系統上，其中3路劃歸黑龍江省督辦公署管轄，l路劃歸海拉爾蒙古衙門管轄。“九一八”事變後，日本侵略者將鄂倫春族名義上分別置於偽黑龍江省和興安北省管轄。

　　在日本帝國主義統治期間，鄂倫春族人民奮起反抗，鄂倫春族子弟參加了東北抗日聯軍，英勇參戰。用自己的鮮血保衛祖國和本民族的生存。1945年8月獲得解放。1951年10月1日，內蒙古自治區鄂倫春族自治旗建立。

　　鄂倫春族的婚喪習俗

　　鄂倫春族實行一夫一妻制，嚴禁氏族內通婚，輩分不同也不能結婚。子女的婚事由父母包辦，解放前沒有自由戀愛。鄂倫春族的婚事要經過四個程式：求婚，認親，送彩禮和迎親。在傳統的鄂倫春婚姻中，一度盛行指腹為婚的婚姻習俗。

　　鄂倫春族的傳統葬法是風葬，此外還有土葬、火葬和水葬三種。風葬又叫樹葬或天葬，是一種古老的葬法。在樹林中找成對角的樹，將其鋸倒，在頂端搭上橫木，鋪上樹枝，然後將棺材放到上面。也有用繩索將棺材吊在橫桿上的。因患病或難產死去的人一般實行火葬。對於溺水而亡的人實行水葬，將棺材推入河中，任其漂走。土葬是後因受漢族影響後才出現的葬法，大致與漢族的葬法相同。鄂倫春人有一整套喪葬禮儀。人死或按照頭北足南的方向停放在“撮羅子”中，屍體旁擺放煙、酒、麵食或拔了毛的家禽或飛禽。親友在靈前陪同家屬一同哭祭、燒紙、守靈。棺材中要裝入死者生前用過的餐具、馬具等。如是男性，陪葬獵刀、弓箭等，女性陪葬針線等。棺材在日出前完成下葬，認為不被陽光照射才能使死者的靈魂平安到達陰間。在過去，還保留著為死者穿孝和定期舉行祭禮的習慣。鄂倫春族由於生活在原始森林裡，他們因地制宜，發明了多種棺木，如樺皮棺、樹筒棺、木桿棺、柳條棺和滿族棺等。

　　鄂倫春族的食俗

　　過去一直以各種獸肉為主食，一般日食一、兩餐，用餐時間也不固定。鄂倫春族的日常飲食多了許多米麵品種，麵包餃子也很常見。

　　鄂倫春族食肉麵很廣，除森林裡各種野獸外，還捕食飛禽和河裡的魚類。食用最多見的是狍肉，其次是犴肉，把犴鼻視為美味佳饌。

　　鄂倫春族的成年男子都好飲酒，所飲用的酒有兩種，一種是馬奶酒，鄂倫春族用馬奶、小米和稷子米放在一起，發酵一星期，然後用蒸酒器蒸，家家都能自釀;另一種是白酒，大都是由外地輸入。

　　鄂倫春族過去一直以各種獸肉為主食，一般日食一、兩餐，用餐時間也不固定。冬天在太陽未出前用餐，餐後出獵;夏天則早晨先出獵，獵歸以後再用早餐。有時也在獵區過夜。早晚兩餐;均由婦女在家司廚。兩餐主食以瘦肉為主。鄂倫春族的日常飲食多了許多米麵品種，如用大米或小米煮成的蘇米遜(稀飯)、老夸太(粘粥)和乾飯;用麵粉製作的高魯布達(面片)、卡布沙嫩(油餅)，麵包餃子也很常見，鄂倫春族食肉麵很廣，除森林裡各種野獸外，還捕食飛禽和河裡的魚類。大興安嶺特產的飛龍(松雞)肉質鮮嫩，最為馳名。食用最多見的是狍肉，其次是犴肉，把犴鼻視為美味佳饌。獸肉時將帶有骨節的肉塊煮於鍋中，半熟後即撈出，每人用刀割取蘸鹽水而食，尤喜食帶血筋的肉，認為帶血筋的獸肉鮮嫩可口，富有營養，並有增強視力、消除疲勞等食療作用。在食用狍子肉時，喜歡將煮過的肉及其肝腦切碎拌和，然後加拌野豬油和野蔥花而食。鄂倫春族也習慣於將各種獸肉精細加工或炒、或炸，製成各種野咻佳肴。用肉加蔬菜製作各種炒菜也日漸普遍。鄂倫春族保存獵物，大都用曬乾的方法，特別是在夏天，鄂倫春族獵人多把獸肉切成小條，曬成半乾，然後切成小塊，放在用蒿子桿編成的帘子上，下面燒木炭，用煙燻，可保持肉久存不變。鄂倫春族的成年男子都好飲酒，所飲用的酒有兩種，一種是馬奶酒，用馬奶、小米和稷子米放在一起，發酵一星期多，然後用蒸酒器蒸，家家都能自釀;另一種是白酒，大都是由外地輸入。在嚴冬出獵之前，鄂倫春獵人常常喝一碗熊油以增強禦寒能力。過去，在飲食上，民間有許多禁忌。如：在吃熊肉時要學烏鴉叫，意思是告訴山裡的熊是烏鴉在吃熊肉。夫妻之間一方死後，另一方三年之內不能吃獸頭和內臟。有的地方還禁止婦女吃熊肉，產期婦女不準吃獸頭和獸心臟等。如今這些禁忌均已改變。

　　鄂倫春族的節慶

　　每年臘月二十三和春節的早晨，鄂倫春族家庭都要拜火神，向篝火燒香，並扔進一塊肉和灑下一杯酒，當客人來拜年時，也要先拜火，然後往火里扔一塊肉和一杯酒(多由客人自帶)。

　　鄂倫春族人民待客純樸、誠懇，獵人馱肉歸來，不管相識與否，只要你說想要一點肉，主人立即把獵刀交給你，從何部位害，割多少，都由客人自己動手，主人十分慷慨大方。鄂倫春族很注重禮儀，尊老愛幼是傳統。無論在什麼場合，都必須讓老者坐在正位，飲酒要由老人開杯，吃肉吃飯要等老人舉刀動筷後，其他人才能動。過去住仙人柱(鄂倫春語，意為擋太陽光的房子，是一種原始的住屋)時，若有男客到，一般都要把客人讓到正對門口的位置，女客則讓到左右兩側的位置。鄂倫春族好客，賓友光臨，除好酒好肉接待外，客人臨別之際，還要饋贈自家的土特產。

　　拜火神：每年臘月二十三和春節的早晨，鄂倫春族家庭都要拜火神，向篝火燒香，並扔進一塊肉和灑下一杯酒，當客人來拜年時，也要先拜火，然後往火里扔一塊肉和一杯酒(多由客人自帶)。

　　春節：是鄂倫春族的傳統重大節日。在一個月之前就準備好過年的肉食米麵等。在外狩獵和出門辦事的人都在除夕之前趕回家。除夕，太陽一落山，每家每戶，門前燃起篝火，象徵生活紅火、美滿。吃團圓飯前，老人打開各種神龕，帶領全家人上供、燒香、磕頭，祈求神靈保佑全家安康。過後，還要到十字路口為故去的人燒紙磕頭。這一切儀式完成後，全家人圍在一起，吃團圓飯。鄂倫春人還有守歲的習慣，認為這樣可以保證來年精神飽滿。

　　抹黑日：正月十六這天，鄂倫春人用鍋底灰抹在臉上，據說可以驅妖避邪、保平安。這天，不論男女老少，兩手抹上鍋底灰，走家串戶相互抹臉。抹臉時子女不能給父親抹，大伯子與弟媳之間不能相互塗抹之外，其他人之間可以隨便，但在給長輩抹臉之前先要叩頭。這種習慣至今仍保留，但以演變成了純粹的娛樂遊戲。

　　端午節：鄂倫春人也過端午節，每逢端午節的清晨，成群結隊的鄂倫春人會到林子裡采頡帶著露水的艾蒿、野花、樺樹枝等，或掛或放在自家的門窗上，他們認為花草上的露水可以治病、驅邪。

　　鄂倫春族的宗教信仰

　　鄂倫春族信奉薩滿教。萬物有靈的宗教觀，導致鄂倫春人多神崇拜。鄂倫春人認為，自然界的山川樹木，風雨雷電和日月星辰都存在著神靈。出獵時每遇到古樹、高崖、洞窟都以為是山神“白那恰”的棲地不敢喧譁，要叩首供肉，祈求平安豐收。鄂倫春敬畏熊，稱熊為“雅亞”(祖父)，“太貼”(祖母)或“阿瑪哈”(舅舅)，不直呼其名。

　　鄂倫春族很注重禮儀，尊老愛幼是傳統。無論在什麼場合，都必須讓老者坐在正位，飲酒要由老人開杯，吃肉吃飯要等老人舉刀動筷後，其他人才能動。

　　鄂倫春族好客，賓友光臨，除好酒好肉接待外，客人臨別之際，還要饋贈自家的土特產。鄂倫春族待客純樸、誠懇，獵人馱肉歸來，不管相識與否，只要你說想要一點肉，主人立即把獵刀交給你，從何部位割，割多少，都由客人自己動手，主人十分慷慨大方。

　　鄂倫春族的物質生活極具特色。除食肉、衣皮外，過去的住所“仙人住”亦是狩獵文化的一種創造。“仙人柱”形同半張開的雨傘，由30多根樹桿塔成，外面夏季覆蓋樺皮，冬季覆蓋獸皮，可很快塔成，可隨時拆卸。“仙人柱”入門正對面的上方和左右兩側，專供人們坐臥，但有嚴格的規定。“仙人柱”中央終日燃燒著篝火，用以熟食和取暖。“仙人柱”後面的樹桿上懸掛著盛有神象的樺皮盒子，一般不準婦女接觸。